Catering

biologisch uit de regio

Diners van regio producten.
Alle gerechten zijn samengesteld uit biologische, regio en fairtrade producten.

Weekendarrangement
Voor een kompleet verzorgd weekend is er een speciaal arrangement samengesteld.

O Vlieland € 119,= p.p.
Vrijdagavond bij aankomst keuze uit het Welkomstmenu.
Zaterdag: ontbijt Noorderhaven, koffie, lunch Noorderpier en thee
Diner: keuze uit hoofdgerecht en dessert.
Zondag: ontbijt Zuiderhaven, koffie, lunch Zuiderpier en thee.

Het weekend Dranken-Arrangement:
U kunt onbeperkt gebruik maken van het assortiment:
Holland’s dranken assortiment € 35,- p.p. ( weekend) Jus’d orange, appelsap, mineral water, cola, sisi, bier, rode en witte wijn, rosé, beerenburg en jonge jenever.

Diners:

Soepen: €. 5.00
Friese uiensoep
Rode bietensoep
Boerengroentesoep
Bij de soepen wordt boerenbrood met roomboter geserveerd

Voorgerechten €. 8,25
Friese nagelkaas/snijworst salade
Zoute haring/bietensalade
Geitenkaassalade

Hoofdgerechten: €. 21.00
Entrecote met mosterd-beerenburgroomsaus
Snorrepotje ( Runderbiefstukstoofpot met Us Heit Bier)
Kalfskarbonade met cranberrysaus
De hoofdgerechten worden geserveerd met seizoengroenten, gebakken aardappelen en sla.

Nagerechten: €. 6,50
Boerenyoghurtijs met cranberry’s
Roomkaneelijs met gebakken suikerbrood
Kletskoppen met boerenjongensijs

Welkomstmenu:

O Een Italiaanse pastamaaltijd €. 17,75 p.p.
met rundergehakt, courgette, champignons, tomatensaus, parmezaanse kaas en een frisse salade. Nagerecht tiramisu

O Michiel de Ruyter € 17,75 p.p.
Hongaarse goulash met rijst, gekookte aardappelen, salade, komkommer in zure room.
Nagerecht: bavaroise met slagroom.

O Abel Tasman € 17,75 p.p.
Kip tandoori met noten en rijst, paprikasalade, gebakken sperzieboontjes.
Nagerecht: verse vruchten met slagroom.

Ontbijt:

Noorderhaven € 13,75 p.p.
Diverse broodjes, diverse soorten kaas, diverse vleeswaren, boter, gekookt ei, koffie, thee, melk, sinaasappelsap.

Zuiderhaven € 17,25 p.p.
Diverse broodjes o.a. croissants, tijger- en maanzaadbroodjes, brie, camembert, kaas, ham, worst, bacon & eggs, boter, koffie, thee en sinaasappelsap.

Lunch:

Noorderpier € 17,25 p.P.
Soep, diverse broodjes met zalm, kruidenkaas, paté en kip, koffie, thee, melk en een fruitsalade.

Zuiderpier € 24,75 p.P.
Soep, diverse broodjes, o.a. ciabatta met tonijn, tomaat, mozzarella, basilikumpesto, baquettes met gerookte kip en honingmosterd, maisbroodje met ham en gedroogde tomaten, koffie, thee en melk.

De prijzen zijn incl. 6% BTW en de bediening/kok.
Kinderen tot 12 jaar ½ prijs Jongeren van 13- 16 jaar : 2/3 prijs

Voorwaarden: Tot 21 dagen voor afvaart kunt u uw wensen doorgeven. De laatste wijzigingen wat betreft het aantal personen kunt u tot 5 dagen voor afvaart doorgeven aan Zonnewind Zeilreizen.
Het bedrag voor de catering moet voor afvaart worden overgemaakt op 299335135 t.n.v. Zonnewind Zeilreizen. Bij annulering zijn onderstaande betalingsvoorwaarden van toepassing: Na boeking 15%, 1 week voor afvaart 30% minder dan een week voor afvaart 100%.

Bij catering voor meerdere dagen wordt 1 hut beschikbaar gesteld aan de cateraar, u dient hier bij boeking rekening mee te houden. Indien de cateraar niet aan boord overnacht, dan is deze hut voor uw groep beschikbaar en wordt er een bedrag van €. 50,- per nacht extra berekend voor de overnachting van de cateraar aan de wal.
Indien u dieetwensen bij boeking doorgeeft, dan wordt hier rekening mee gehouden.